Miesięcznik Optymalni
Styczeń 2010
LISTY DO REDAKCJI - Listy naszych Czytelników
ŻYWIENIE OPTYMALNE Poznaj główną przyczynę chorób i... WYLECZ SIĘ!
ŻYWIENIE OPTYMALNE - Zimowy jadłospis z komentarzem
Z ŻYCIA STOWARZYSZENIA - Odczucia pewnego Bractwa
MIĘDZY NAMI - Jestem z siebie dumna
WARTO PRZECZYTAĆ - Bolesne miesiączkowanie
Z ŻYCIA STOWARZYSZENIA - 10-lecie Klubu Optymalnych w Chicago
ŻYWIENIE OPTYMALNE - Jadłospis dla chorego na wrzody żołądka i dwunastnicy
STOP GMO - NIE dla genetycznej propagandy
ARKADIA LIDO - Optymalni lekarze odpowiadają
MIĘDZY NAMI - Zachowajmy zdrowy rozsądek
Od Redakcji
OD REDAKCJI
Szanowni Państwo,
Ostatnio wpadł mi w ręce kolorowy tygodnik dla kobiet, a w nim artykuł o intrygującym tytule 'Jedzenie, które działa przeciwbólowo". Co złagodzi ból głowy? Napary ze świeżego korzenia imbiru oraz z czarnego bzu. A także cynamon. Bolą Cię stawy? Jedz morskie ryby, czarną porzeczkę. Używaj też papryczek chili, które zawierają rozgrzewającą kapsaicynę. Dowiedziałam się też, że dodatek chili do potraw może zapobiec chorobom układu krążenia, bo działa ona przeciwzakrzepowo. Szkoda tylko, że nikt nie zadał pytania, co zrobić, żeby nie trzeba było szukać imbiru, chili i czarnego bzu. Po co łagodzić ból, jeśli można wyeliminować jego przyczynę i nie dopuścić, by się pojawiał? Co zrobić, by nie chorować? Takie pytanie zadał sobie wiele lat temu dr Kwaśniewski i na nie odpowiedział. Między innymi w książce pod tytułem 'Jak nie chorować?". Zawarte tam dwie prace naukowe, o otyłości i o miażdżycy, podsumowujące badania na zwierzętach, na chorych oraz wieloletnią praktykę lekarską dr. Kwaśniewskiego mogą stanowić bazę dla niejednego artykułu o 'przeciwbólowym" jedzeniu. Tylko dlaczego one nie powstają?
Ewa Borycka-Wypukoł
