W dniu 3 maja 1998 roku w Jaworznie z inicjatywy Adama Jany, mieszkańca Jaworzna, inspektora Wojewódzkiej Komendy Policji w Katowicach, znającego już od kilku lat zasady diety optymalnej wg wiedzy dr. J. Kwaśniewskiego, zorganizowane zostało spotkanie w Jaworznie z dr. Kwaśniewskim, na którym to zawiązany został Komitet Założycielski Stowarzyszenia Bractw Optymalnych im. Ks. Prof. Wł. Sedlaka.
Inicjator tego przedsięwzięcia Adam Jany w pierwszym Biuletynie OSBO z dnia 26-05-1998 r. przekazał nam optymalnym takie informacje:
„Na pewno łączy nas chęć propagowania wiedzy doktora Jana Kwaśniewskiego. Jego dorobek naukowy nie może przecież być nie wykorzystany. Czekają na to ludzie z całej Polski i całego świata. Niejeden z nas (optymalnych) oczekiwał działania, które pomogłoby nam wszystkim zjednoczyć się , tak z praktycznego punktu widzenia, żebyśmy mogli pogadać , wymienić doświadczenia, choćby to jak innym” wychodzą” placuszki. A gdyby można było uzyskać coś więcej- to już byłoby bardzo dobrze. To ‘’coś więcej „ to ARKADIE-ośrodki stacjonarne pomagające ludziom wyjść z choroby. Chodziło mi to po głowie już dłuższy czas, aż w końcu postanowiłem zaproponować dr J. Kwaśniewskiemu zorganizowanie normalnego, zgodnego z zobowiązującymi przepisami prawa Stowarzyszenia. Chciałem aby taka „organizacja „ miała siłę przebicia w naszej rzeczywistości, aby mogła ona pomóc wielu tym, którzy czekają na w miarę powszechne stosowanie żywienia optymalnego. Opracowałem więc projekt Statutu Stowarzyszenia” OPTYMALNYCH” i zaproponowałem w liście do dr J Kwaśniewskiego zawiązanie stowarzyszenia mieszkańców Jaworzna. Odpowiedż uzyskałem niemalże natychmiast, bo jeszcze w tym samym tygodniu Doktor J. Kwaśniewski nie tylko wyraził zgodę co do pomysłu i chęci pracy na rzecz stowarzyszenia , ale zaproponował aby stowarzyszenie takie objęło zasięgiem swego działania teren całej Polski. Ma to przecież uzasadnienie. Tym bardziej ,że już w kilku miejscowościach kraju działają różne zespoły ludzi praktykujących taką współpracę. Jednym z nich jest Klub Optymalnych w Łazach. ….W Jaworznie jest piękna sala widowiskowo sportowa, akurat do wykorzystania również na takie spotkanie-mieści 2500 osób. Cóż sprawy finansowe zaważyły na tym, że o pomoc musiałem się zwrócić do dr J. Kwaśniewskiego, który nie widząc w tym żadnego problemu wskazał redakcję „ Dziennika Zachodniego”. I stało się! Przesuwany termin spotkania ostatecznie na 3-go maja okazał się niezwykle trafnym ( przypadkowo?). Wszak to rocznica uchwalenia Konstytucji 3-g- Maja. Jej współtwórcy: ksiądz Stanisław Staszic, ksiądz Hugo Kołłątaj, nie raz wymieniani są przez dr J Kwaśniewskiego jako ci , którzy wiedzieli!!!
Spotkanie z doktorem Janem Kwaśniewskim w jaworznickiej hali MOSiR w dniu 3-go maja 1998r , właściwie zamiast być spotkaniem z „ optymalnymi” w celu zawiązania stowarzyszenia było typowym spotkaniem DOKTORA z ludżmi oczekującymi pomocy w ich problemach zdrowotnych .Dobrze się stało ,że gospodarz tego spotkania –redaktor naczelny ‘Dziennika Zachodniego’ pan Marek Chyliński zaprosił mnie do mikrofonu i mogłem zaproponować współpracę mającą na celu powołanie stowarzyszenia W spotkaniu tym wzięły udział 82 osoby z których wyłoniona została 22- osobowa grupa założycielska . Ktoś zaproponował nazwę Ogólnopolskie Stowarzyszenie Bractw Optymalnych im. Prof. Włodzimierza Sedlaka. Uzyskało ono najwięcej zwolenników- i tak już zostało.”
Następne spotkanie odbyło się 19-go- maja1998r
Na tym spotkaniu powołany został czteroosobowy Komitet Założycielski, a patronem stowarzyszenia obrano ksiądz prof. Włodzimierza Sedlaka , o którym bardzo dużo zawsze mówił i pisał dr J. Kwaśniewski
W skład tego komitetu weszli :
-inicjator Adam Jany z Jaworzna 
-Wiesława Gołek z Jaworzna
- Marian Drożak z Katowic
-Stanisław Dybich z Ostrzeszewa
Chęć podjęcia społecznej pracy zadeklarowało 30 osób
Na spotkaniu w dniu19.05.1998r. omówiono również podstawowe dokumenty wymagane do zarejestrowania organizacji. W październiku 1998r Sąd Okręgowy w Katowicach zarejestrował Stowarzyszenie, przyjmując statut i działalność NON PROFIT.
Uzgodniono, iż głównym założeniem Stowarzyszenia powinno być zrzeszanie osób popierających zasady żywienia optymalnego wg. wiedzy dr J. Kwaśniewskiego, oraz propagowanie tego modelu żywienia w Polsce i na całym świecie.

Aktualności

  • XVIII SPŁYW KAJAKOWY OPTYMALNYCH

    Jak zawsze zapraszamy wszystkich optymalnych, ich rodziny i przyjaciół z kraju oraz reszty świata do aktywnego spędzenia kilku wakacyjnych dni na kajaku, przy ognisku, wśród optymalnej braci - tym razem 01-04. 08. 2019r.

    Płyniemy pięknym odcinkiem Obry. To jeden z najpopularniejszych szlaków Ziemi Lubuskiej. Rzeka, chociaż nizinna, potrafi zaskoczyć szybkim nurtem, pięknymi zakolami i urwistymi brzegami. To niezwykle ciekawe miejsca pod względem przyrodniczym i urbanistycznym. Wystarczy wymienić Pszczewski Park Krajobrazowy czy Międzyrzecki Rejon Umocnień.

    Dodano: 2019-06-28
    Czytaj więcej >
  • Nie dla wszystkich wszystko zdrowe?

    Wśród pacjentów jest pewna grupa, która uskarża się na bóle i dyskomfort w okolicach żołądka i brzucha po zjedzeniu niektórych produktów spożywczych, które są zdrowe, ale nie dla tej właśnie wąskiej grupy pacjentów.

     

    Są osoby, które źle czują się po zjedzeniu np. jajek na twardo czy jajecznicy, surowej cebuli, pomidorów, cebuli czy bardzo popularnego brokuła - szczególnie wśród osób chorych na cukrzycę.

    Wiemy, że nawet produkty, które uchodzą w naszym menu za stały element zdrowej diety, w niektórych przypadkach i przy różnej częstotliwości spożywania mogą okazać się szkodliwe dla żołądka, a w najlżejszym przypadku powodować zgagę lub niestrawność, a nawet skurcze jelit.

    Dodano: 2019-06-07
    Czytaj więcej >
  • Zmarł Twórca ŻO

    Mędrzec będzie żył tyle, ile żyć powinien, a nie tyle, ile żyć może.
    Seneka Starszy

    Dla tych, którzy zostają, zawsze jest za wcześnie...
    Tomasz Kwaśniewski, syn Twórcy Żywienia Optymalnego poinformował dziś na forum dr-kwasniewski.pl, iż  16 maja 2019r. zmarł we śnie Jan Kwaśniewski. Uroczystość pogrzebowa odbyła się 21 maja 2019r. i zgodnie z życzeniem zmarłego miała charakter rodzinny.
    Składam w imieniu redakcji miesięcznika „Optymalni” oraz Zarządu Głównego OSO serdeczne wyrazy współczucia najbliższej Rodzinie Doktora.

    Dodano: 2019-05-21
    Czytaj więcej >
  • Dr Gwóźdź w NTV

    11 marca br. nasza optymalna pani doktor – a od 9.03 po wyborach na WZC także wiceprezes OSO – lek. Ewa Łukaszek-Gwóźdź udzieliła wywiadu red. Januszowi Zagórskiemu w niezależnej telewizji NTV. Opublikowany 26 marca ma ponad 3 tys. wyświetleń na YouTube. Zachęcamy do udostępniania, bo warto! (red.)
    https://www.youtube.com/watch?v=-mIItVJsKs0

    Dodano: 2019-05-17
    Czytaj więcej >
  • Puzzle - moje ulubione

    Składając życzenia, życzymy sobie i bliskim, by nam się dobrze wiodło, bądź też dobrze w życiu układało. A kiedy dobrze się układa? Kiedy wszystko jest na swoim miejscu.

    Lubię to uczucie.  Z rozsypanego stosu elementów  ułożyłam całość. Puzzle jako forma rozrywki polegająca na składaniu dużego obrazka z małych fragmentów o charakterystycznych kształtach sięga XVIII w. Przez lata puzzle stały się znakomitym sposobem nie tylko na pogłębianie wiedzy poprzez zabawę, ale też na ćwiczenie umiejętności społecznych. Układanie puzzli razem z przyjaciółmi pogłębia więzi, uczy współpracy. I daje poczucie zadaniowości - układanką można się podzielić, a później złożyć ją w całość.
     

    Dodano: 2019-05-15
    Czytaj więcej >
  • WESOŁYCH ŚWIĄT!

    Wszystkim członkom i sympatykom naszego Stowarzyszenia życzymy, by te Święta Wielkanocne wniosły do Waszych serc wiosenną radość i świeżość, pogodę ducha i spokój, ciepło i nadzieję.

    Zarząd Główny OSO

    Dodano: 2019-04-18
    Czytaj więcej >
Zobacz wszystkie aktualności

1%

DLA ZDROWIA
I LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI