Dodano: 2017-09-15

Czynniki ryzyka miażdżycy u osób długotrwale odżywiających się dietą wysokotłuszczową

Celem badań była ocena czynników ryzyka miażdżycy u osób długotrwale odżywiających się tzw. "dietą Kwaśniewskiego". Ta niskowęglowodanowa, wysokotłuszczowa, ketogenna dieta jest uważana za miażdżycorodną i szkodliwą dla zdrowia - chociaż nie opublikowano żadnych badań dotyczących jej wpływu na organizm ludzki. Grupę badaną stanowiło 30 zdrowych mieszkańców Częstochowy (17 kobiet, 13 mężczyzn, wiek 50,6+/-2,9 lat), które oświadczyły, że stosują "dietę Kwaśniewskiego" od co najmniej 1 roku (średnio przez 5,0+/-0,5 lat). W surowicy osób badanych stwierdzono podwyższony poziom kwasu beta-hydroksymasłowego (289+/-44 mM/L), bardzo wysokie stężenie cholesterolu całkowitego (282+/-9 mg/dL) i cholesterolu LDL (192+/-8 mg/dL), ale zarazem wysokie stężenie cholesterolu HDL (69+/-3 mg/dL) i niski poziom triglicerydów (103+/-8 mg/dL) oraz glukozy (89+/-1 mg/dL). Stężenia insuliny (6,5+/-0,7 mU/mL), homocysteiny (10,5+/-0,6 mM/L) i białka C-reaktywnego (2,7+/-0,8 mg/L). Stężenie triglicerydów było ujemnie skorelowane z poziomem cholesterolu HDL (r=-0,54, P=0,004), a dodatnio z poziomem insuliny (r=0,75, P<10exp-5). Chociaż w badanej grupie cholesterol całkowity i cholesterol HDL były wyraźnie podwyższone, to godne podkreślenia jest, że były to jedyne zwiększone czynniki ryzyka miażdżycy w grupie badanej. W wyniku podwyższonego cholesterolu HDL współczynnik aterogenności (iloczyn [cholesterol całkowity]/[cholesterol HDL]) wynosił u osób badanych 4,2+/-0,2, co nie wskazuje na zwiększone zagrożenie miażdżycą. Podsumowując, omówione badania nie potwierdzają hipotezy o miażdżycorodności "diety Kwaśniewskiego".
Grieb P, Kłapcińska B, Smol E, Pilis T, Pilis W, Sadowska-Krepa E, Sobczak A, Bartoszewicz Z, Nauman J, Stańczak K, Langfort J. Long-term consumption of a carbohydrate-restricted diet does not induce deleterious metabolic effects. Nutr Res. 2008;28(12):825-33. 
http://www.cmdik.pan.pl/zespoly/zfd/badania.html

Aktualności

  • OPTY BLACK FRIDAY!

    Zamówienia za min.60 zł złożone w naszym sklepie internetowym http://optymalni.org.pl/sklep/ w dniu 29.11 (do 23.59 😉) zrealizujemy bez naliczania kosztów przesyłki 💪 Zapraszamy na zakupy! Może zrobicie sobie lub komuś prezent mikołajkowo-świąteczny? 😍 Polecamy zestaw Książka Kucharska plus Optymalne Liczydło 👍

    Dodano: 2019-11-29
    Czytaj więcej >
  • Dni Honorowego Krwiodawstwa

    22-26 listopada to Dni Honorowego Krwiodawstwa Polskiego Czerwonego Krzyża 2019.
    Będąc wdzięcznymi za zdrowe życie, dzielmy się tym szczęściem - to piękna idea! A wiecie, że jeden z naszych współpracowników Piotr Budnik otrzymał w tym roku dyplom Honorowego Dawcy Krwi - Zasłużonego dla Zdrowia Narodu? Piotrze, GRATULACJE!

    Dodano: 2019-11-25
    Czytaj więcej >
  • Bądźmy życzliwi!

    21 listopada - Światowy Dzień Życzliwości!
    Są dwie szkoły – jedni twierdzą, że ludzie to gatunek z natury zły, drudzy – przeciwnie, że rodzimy się z gruntu dobrzy i tylko niesprzyjające życiowe okoliczności budzą w nas z czasem demony. Nie ma dowodów naukowych ani na potwierdzenie jednej, ani drugiej tezy, jednak szczególnie 21 listopada, w Światowym Dniu Życzliwości, warto przychylić się do tej drugiej opinii. 

    Dodano: 2019-11-21
    Czytaj więcej >
  • Żywienie Optymalne najlepszą profilaktyką!

    Żywienie Optymalne najlepszą profilaktyką. Wiadomo! Warto przekazywać dalej!

    Wykład lek. med. Ewy Łukaszek-Gwóźdź dotyczący żywienia optymalnego wg zasad dra Kwaśniewskiego, a także prądów selektywnych zarejestrowany podczas wydarzenia FESTIWAL KULTURY ZDROWIA - PEŁNIA ZDROWIA 12.10.2019 w Starochorzowski Dom Kultury - PRZYWRACANIE ZDROWIA ŻYWIENIEM.
     
    Dodano: 2019-11-19
    Czytaj więcej >
  • Światowy Dzień Cukrzycy

    Dziś obchodzony jest Światowy Dzień Cukrzycy. Z tej okazji przypominamy tekst wystąpienia dr. Przemysława Pali z konferencji w Ciechocinku, opublikowany w naszym miesięczniku. Warto podać dalej!
    http://optymalni.org.pl/medycyna/odpowiedzi-lekarzy/6

    Dodano: 2019-11-14
    Czytaj więcej >
  • Dodano: 2019-10-18
    Czytaj więcej >
Zobacz wszystkie aktualności

1%

DLA ZDROWIA
I LEPSZEJ PRZYSZŁOŚCI